Le plein d'idées recettes pour réaliser des salades d'hiver

Name: Le plein d'idées recettes pour réaliser des salades d'hiver
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Cuisine: salade d'hiver

La salade est une belle façon de consommer les fruits et légumes même en hiver. Photo par alexbadulescu

La salade composée n'est pas réservée à l'été ! Pour changer des soupes et veloutés, nous vous proposons de préparer de savoureuses salades d'hiver. Colorées, faciles et rapides à préparer, elles mettent à l'honneur les nombreux fruits et légumes de saison qui nous aident à affronter le froid et les baisses de régime.

Agrémentées de pâtes ou de riz, de quinoa ou de lentilles, d'oeufs ou de pommes de terre, elles s'adaptent à toutes nos envies. Côté sucré, on mise évidemment sur la salade de fruits exotiques, la star des salades d'hiver !

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Épinards

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Laitue

Laitue romaine

Mâche

Mesclun

Pourpier

Roquette

Salade composée

Salade de pâtes

Salade de quinoa

Salade de riz

Salade d'été

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Salade fraîcheur

Salade frisée

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